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Lilyのお茶時間inSingapore

203日前

 

7月にご参加いただいた方から大好評だった

アールグレイの飲み比べレッスン

8月に追加開催が決定し

まずは今週5(土)10~12時にありますが、

それに加えてお盆の時期の

 

8/16日(水)午後クラス13:30~15:30 

 

も開催が決定しました☆

 

お盆だから行ける・・・

午後だから行ける・・・という方、

ぜひご参加くださいませ♪

 

 

 

東京都文京区本郷にて開催!
7月Studio Lily お茶会レッスンのご案内
追加開催!8月も!
「Earl Grey ・アールグレイティーをとことん楽しむお茶会」
lesson

フレーバードティーの代表格といえばアールグレイ!

「誕生秘話」を聞きつつ、アールグレイ公爵が好んだとされるアールグレイティーの原点といわれている紅茶を再現したものや、商品化の元祖といわれているアールグレイを確認後、
日本未入荷品なども含めて合計15種類の「アールグレイ」と名前がついているお茶のティスティングとなります!(日本未入荷の珍しいアールグレイもあるので紅茶教室の方のご参加も大歓迎です)...

紅茶だけでなく、珍しい日本茶アールグレイやハーブアールグレイもご用意しています。好みの味やアールグレイのおいしい飲み方もチェックしてみましょう。

写真に載っているもの以外もたくさんあります!

ティスティングリストは以下の通りです。

*TWININGS2種飲み比べ
*アールグレイ伯爵が当時飲んでいたというティーの再現
*French Earl Greyの飲み比べ
*ローズやジャスミンアールグレイ
*Lipton Earl Grey 3種飲み比べ
*日本のアールグレイ(和紅茶、ほうじ茶)飲み比べ
*ルイボスアールグレイ
*TWG パリ・リッツホテルのアールグレイ


お菓子はアールグレイをつかったお菓子をご用意しますので、この香りが好きな方にはたまらないティータイムとなります。*仕入れの関係上、7月と異なるティーフーズの可能性もあります

テーブルコーディネートは、清涼感あふれるBlue×White×ガラスでおもてなし、どうぞお楽しみに!

【日程】

追加開催!


8/5日(土)午前クラス10:00~12:00     
8/16日(水)午後クラス13:30~15:30 

 


【受講料】5,000円

【講師】
倉橋由利子

日本紅茶協会ティーインストラクター
ルピシア世界お茶のマイスター(1期生)
日本茶アドバイザー
留香茶藝中国茶中級インストラクター
ハーブティーソムリエ
アフタヌーンティー愛好家
フォトスタイリスト

【場所】
講師宅(女性限定サロン)

東京都文京区本郷三丁目
*丸ノ内線・大江戸線「本郷三丁目」駅徒歩5分
*三田線「春日」駅徒歩8分
*南北線「後楽園」駅徒歩9分
*JRお茶の水・水道橋駅からタクシーで5分
*JR上野駅・東京駅からタクシーで10~15分

【はじめましての方:お申し込みフォーム】

https://ws.formzu.net/fgen/S1227455/

にてお名前、連絡先、ご希望日など明記ください。


フォーム受け取り後、24時間以内に折り返し
ご案内をお送りさせていただきます

*facebookやLINEでつながっている方、リピーターさんは
メッセージでご希望日程をお知らせください


はじめましての方・リピーターの方、多くの方と
お目にかかれることを楽しみにしております!

ベルガモットの香りあふれるアールグレイを満喫しましょう!

 

 

 

 

 

205日前

 

いよいよ来週 行われる

「レモンティー&金魚・夏祭りのお茶会」lesson


ですが、レモンがテーマですので、

写真にうつっているレモンハートのティーバッグをお土産にプチプレゼントさせていただきます♪

 

実はこちらのティーバッグは国産紅茶+国産レモンで作られているもの。

なので、国産紅茶のときにもご参加の皆様に差し上げたのですが、

こちらのティーバッグはかなりレアなものなので、

その後生徒さんがお店で見つけると「先生!ここで売っていました!!」と情報を

もらったりして、買っておいたものです。

 

ぜひ、レモン好きな方、レッスンでお待ちしています~!

 

募集中!

~東京都文京区本郷にて開催~

8月Studio Lily お茶会レッスンのご案内

 

「レモンティー&金魚・夏祭りのお茶会」lesson


夏にぴったりなビタミンCも補給できるレモンティー、実際に生レモンを使用したものから
レモンフレーバーのティーバッグ、レモネードのようなアレンジティー、レモンミルクティーまでいろいろレモンティーを楽しんでみましょう。

そして夏といえば金魚!日本橋でもアートアクアリウムが毎年大人気ですね。
夏のお茶会テーブルコーディネートは、金魚な夏祭り、涼、をテーマにし、
金魚スイーツもご用意させていただきます。

今年も猛暑になりそうな日本の夏をさわやかレモンティーと
金魚のテーマで満喫&乗り越えましょう!

 

【日程】

8月

  10日(木)午前クラス10:00~12:00(空きあり)

  11日(金・祝)午前クラス10:00~12:00(空きあり)


受講料5000円

*今月のみ小学生~のお子様もご参加可能です!

 お子様の受講料は2500円になります。

 

講師 倉橋由利子

 
日本紅茶協会ティーインストラクター
ルピシア世界お茶のマイスター(1期生)
日本茶アドバイザー
留香茶藝中国茶中級インストラクター
ハーブティーソムリエ
アフタヌーンティー愛好家
フォトスタイリスト

場所 講師宅(女性限定サロン)
 
東京都文京区本郷三丁目
*丸ノ内線・大江戸線「本郷三丁目」駅徒歩5分
*三田線「春日」駅徒歩8分
*南北線「後楽園」駅徒歩9分
*JRお茶の水・水道橋駅からタクシーで5分
*JR上野駅・東京駅からタクシーで10~15分
 
お申し込みフォーム

https://ws.formzu.net/fgen/S1227455/
フォーム受け取り後、24時間以内に折り返し
ご案内をお送りさせていただきます

 

*facebookやLINEでつながっている方、リピーターさんは

メッセージでご希望日程をお知らせください

 

はじめましての方・リピーターの方、多くの方と

お目にかかれることを楽しみにしております!

 

 

 

 

210日前

 

前記事の続きです。

 

ハイアットリージェンシーのアフタヌーンティー、

到着してチェックインしてすぐにリビングルーム(ロビーラウンジ)に向かい、

オーダーしました。

 

事前情報収集をせず行ったのですが、ロビーには見覚えある紅茶缶の数々・・・

 

そう、ロンネンフェルトさんの紅茶やフルーツティーが勢ぞろい!

すべてフリーフローだったんですよ^^

 

でもメニューをみてみると

それだけでなく・・・

 

めずらしい足利茶のお煎茶とほうじ茶も揃っていたので、

スターターは煎茶、〆はほうじ茶、そしてアフタヌーンティーの途中は

 

紅茶をいろいろオーダーして満喫しました。

 

アフタヌーンティーメニューは夏シリーズということで

 

ジャスミンマンゴーのゼリーからスタートし

 

プレーンやココナッツのスコーンが運ばれつつ

 

3段ケーキスタンドの登場です。

 

トウモロコシのスープは家で作ると漉すのがなかなか大変なので

こうしていただけるのはありがたい限り。

 

ティースイーツはマカロン、ギモーブ、タルト、ゼリーでしたがマンゴーや桃などの

濃厚な夏の甘さと色々な食感が楽しめ

 

 

トップには

さらにマンゴープリンやパッションフルーツムースが!

甘いものが多くても、さらさらっとおいしくいただけたのは

とてもうれしかったです。

 

色々なアフタヌーンティーに通っていますが、木皿のアフタヌーンティーは、

シンガポールのBotanical garden以来の数年ぶり。

そこも自然あふれる場所だったので、同じく自然あふれる

箱根でのアフタヌーンティーに同じように木皿が使われていた共通点を

見いだせて感動ものでした。

 

旅先でアフタヌーンティー。

リゾート地でアフタヌーンティー。

 

時間の流れがゆったり

空間もゆったり

 

頻繁にできるものではないですが、

本当にリラックスできるので、

やみつきになりそうです!

 

 

東京都文京区本郷にて開催!
7月Studio Lily お茶会レッスンのご案内
追加開催!
   
8/5日(土)午前クラス10:00~12:00  

 


「Earl Grey ・アールグレイティーをとことん楽しむお茶会」lesson

フレーバードティーの代表格といえばアールグレイ!

「誕生秘話」を聞きつつ、アールグレイ公爵が好んだとされるアールグレイティーの原点といわれている紅茶を再現したものや、商品化の元祖といわれているアールグレイを確認後、
日本未入荷品なども含めて合計15種類の「アールグレイ」と名前がついているお茶のティスティングとなります!(日本未入荷の珍しいアールグレイもあるので紅茶教室の方のご参加も大歓迎です)...

紅茶だけでなく、珍しい日本茶アールグレイやハーブアールグレイもご用意しています。好みの味やアールグレイのおいしい飲み方もチェックしてみましょう。

写真に載っているもの以外もたくさんあります!

ティスティングリストは以下の通りです。

*TWININGS2種飲み比べ
*アールグレイ伯爵が当時飲んでいたというティーの再現
*French Earl Greyの飲み比べ
*ローズやジャスミンアールグレイ
*Lipton Earl Grey 3種飲み比べ
*日本のアールグレイ(和紅茶、ほうじ茶)飲み比べ
*ルイボスアールグレイ
*TWG パリ・リッツホテルのアールグレイ


お菓子はアールグレイをつかったお菓子をご用意しますので、この香りが好きな方にはたまらないティータイムとなります。*仕入れの関係上、7月と異なるティーフーズの可能性もあります

テーブルコーディネートは、清涼感あふれるBlue×White×ガラスでおもてなし、どうぞお楽しみに!

【日程】

追加開催!

  
8/5日(土)午前クラス10:00~12:00     

【受講料】5,000円

【講師】
倉橋由利子

日本紅茶協会ティーインストラクター
ルピシア世界お茶のマイスター(1期生)
日本茶アドバイザー
留香茶藝中国茶中級インストラクター
ハーブティーソムリエ
アフタヌーンティー愛好家
フォトスタイリスト

【場所】
講師宅(女性限定サロン)

東京都文京区本郷三丁目
*丸ノ内線・大江戸線「本郷三丁目」駅徒歩5分
*三田線「春日」駅徒歩8分
*南北線「後楽園」駅徒歩9分
*JRお茶の水・水道橋駅からタクシーで5分
*JR上野駅・東京駅からタクシーで10~15分

【はじめましての方:お申し込みフォーム】

https://ws.formzu.net/fgen/S1227455/

にてお名前、連絡先、ご希望日など明記ください。


フォーム受け取り後、24時間以内に折り返し
ご案内をお送りさせていただきます

*facebookやLINEでつながっている方、リピーターさんは
メッセージでご希望日程をお知らせください


はじめましての方・リピーターの方、多くの方と
お目にかかれることを楽しみにしております!

ベルガモットの香りあふれるアールグレイを満喫しましょう!

 

 

 

 

 

 

 

212日前

 

お弁当作りはないものの、子供のスケジュールを調整したりして

忙しい夏休みがスタートして早速お疲れもたまりつつある週末、

家族で久しぶりに箱根にstaycationに行ってきました。

やっぱり東京より涼しかったです!

 

 

 

こちらではアフタヌーンティーができるということで、どんなロビーラウンジだろう、と

思っていたらこんなに天井が高い場所で、本当にびっくりしました。

 

 

階段を降りて行くと、温かみのあるソファー席がいくつもあり、

ちょうど皆様箱根観光をされている時間なのか、お客様が誰もいないタイミングでした。

 

席も自由にどこでもということでしたが

いつもなら窓際に座ることが多いのですが

今回は中央の大きいテーブルで。

なぜかというと

 

そちらはなんと石のテーブルの上にウッドプレートマットが置かれていたからです。

 

全体的にウッディーなインテリアが本当に温かみがあり、

かつ席と席の間が離れているのは解放感あふれるリゾート地ならでは。

 

 

リゾート地でのアフタヌーンティーは数年ぶりでしたが、

お茶もティーフーズも満喫しました。

紅茶はロンネンフェルトシリーズでしたがそれだけでなく

土地ならでのあのお茶も!

 

写真も多いのでお茶とティーフーズは次の記事に続きます~!

 

 

東京都文京区本郷にて開催!
7月Studio Lily お茶会レッスンのご案内
追加開催!


8/5日(土)午前クラス10:00~12:00  

 


「Earl Grey ・アールグレイティーをとことん楽しむお茶会」lesson

フレーバードティーの代表格といえばアールグレイ!

「誕生秘話」を聞きつつ、アールグレイ公爵が好んだとされるアールグレイティーの原点といわれている紅茶を再現したものや、商品化の元祖といわれているアールグレイを確認後、
日本未入荷品なども含めて合計15種類の「アールグレイ」と名前がついているお茶のティスティングとなります!(日本未入荷の珍しいアールグレイもあるので紅茶教室の方のご参加も大歓迎です)...

紅茶だけでなく、珍しい日本茶アールグレイやハーブアールグレイもご用意しています。好みの味やアールグレイのおいしい飲み方もチェックしてみましょう。

写真に載っているもの以外もたくさんあります!

ティスティングリストは以下の通りです。

*TWININGS2種飲み比べ
*アールグレイ伯爵が当時飲んでいたというティーの再現
*French Earl Greyの飲み比べ
*ローズやジャスミンアールグレイ
*Lipton Earl Grey 3種飲み比べ
*日本のアールグレイ(和紅茶、ほうじ茶)飲み比べ
*ルイボスアールグレイ
*TWG パリ・リッツホテルのアールグレイ


お菓子はアールグレイをつかったお菓子をご用意しますので、この香りが好きな方にはたまらないティータイムとなります。*仕入れの関係上、7月と異なるティーフーズの可能性もあります

テーブルコーディネートは、清涼感あふれるBlue×White×ガラスでおもてなし、どうぞお楽しみに!

【日程】

追加開催!


8/5日(土)午前クラス10:00~12:00     

【受講料】5,000円

【講師】
倉橋由利子

日本紅茶協会ティーインストラクター
ルピシア世界お茶のマイスター(1期生)
日本茶アドバイザー
留香茶藝中国茶中級インストラクター
ハーブティーソムリエ
アフタヌーンティー愛好家
フォトスタイリスト

【場所】
講師宅(女性限定サロン)

東京都文京区本郷三丁目
*丸ノ内線・大江戸線「本郷三丁目」駅徒歩5分
*三田線「春日」駅徒歩8分
*南北線「後楽園」駅徒歩9分
*JRお茶の水・水道橋駅からタクシーで5分
*JR上野駅・東京駅からタクシーで10~15分

【はじめましての方:お申し込みフォーム】

https://ws.formzu.net/fgen/S1227455/

にてお名前、連絡先、ご希望日など明記ください。


フォーム受け取り後、24時間以内に折り返し
ご案内をお送りさせていただきます

*facebookやLINEでつながっている方、リピーターさんは
メッセージでご希望日程をお知らせください


はじめましての方・リピーターの方、多くの方と
お目にかかれることを楽しみにしております!

ベルガモットの香りあふれるアールグレイを満喫しましょう!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

214日前

        お魚ピックが大好評♪

 

前記事の続きです。

 

7月のお茶会レッスン、お茶のテーマはアールグレイでしたが、

アールグレイのテーブルコーディネート、という特定のものはないので、

どういうのにしようかな・・と思ったときに

アールグレイでよくブルーのハーブ(矢車草)がブレンドされていること、

そして7月はまさに夏!なので爽やかに青×白で組み合わせてみました。

 

青もちょっと紺色の落ち着いたものから

 

 

水色のガラスのものまでグラデーション使いにしてみました。

 

シェルやスター型の小皿を今回いくつか揃えたので

トーキンググッズも貝殻を資材屋さんで

手に入れました。

 

 

 

そんな中、ティーフーズはアールグレイ尽くし!

紅茶、アールグレイの名前が書いてあるお菓子でも

本当にアールグレイの味がするか?

実は紅茶味と書かれているお菓子も、レモンティーだったり、

ダージリンティーの味わいだったり。

それはそれでもちろんおいしいのでぜひ別の機会に使いたいのですが

今回はアールグレイ風味のものに徹しました。

 

トマト冷製スープにアールグレイジュレ

 

 

サーモンとチーズのカナッペですが

下にあるのはアールグレイのラスク!

 

その他、アールグレイのマカロンやチョコレート、寒天ゼリーなど

色々なデパートを探して揃えました^^

アールグレイのたまごパン、そのまま食べていもおいしいのですが

ハムやピクルスをはさんでミニハンバーガー風にしてみました。

 

私のお茶会レッスンのティーフーズはお菓子はすべて買ってきたもの、

セイボリーは一部作りますが、買った材料をうまく組み合わせたものが

中心なので、とても簡単!でもおいしい組み合わせにしています^^

 

 

 

どこで手に入れたか、レッスンでお答えしていること、

レッスンが午前にあるので、終わった後その材料を買いに行かれる方が

とても多いのが特徴です。

なぜか・・・お菓子もセイボリーもわりと御近所で買っているから^^

 

リクエストがあり、8月の1週目に急きょ1回追加で

レッスンを開催することになりました!

 

ぜひぜひ、15種類のアールグレイのティスティングと

アールグレイティーフーズを味わいにきていただけたらと思っています。

 

次のアールグレイのお茶会レッスンは1年後になりますので、

ぜひ今年のlast chanceにお越しくださいませ。

 

 

東京都文京区本郷にて開催!
7月Studio Lily お茶会レッスンのご案内
追加開催!8月も!
「Earl Grey ・アールグレイティーをとことん楽しむお茶会」
lesson

フレーバードティーの代表格といえばアールグレイ!

「誕生秘話」を聞きつつ、アールグレイ公爵が好んだとされるアールグレイティーの原点といわれている紅茶を再現したものや、商品化の元祖といわれているアールグレイを確認後、
日本未入荷品なども含めて合計15種類の「アールグレイ」と名前がついているお茶のティスティングとなります!(日本未入荷の珍しいアールグレイもあるので紅茶教室の方のご参加も大歓迎です)...

紅茶だけでなく、珍しい日本茶アールグレイやハーブアールグレイもご用意しています。好みの味やアールグレイのおいしい飲み方もチェックしてみましょう。

写真に載っているもの以外もたくさんあります!

ティスティングリストは以下の通りです。

*TWININGS2種飲み比べ
*アールグレイ伯爵が当時飲んでいたというティーの再現
*French Earl Greyの飲み比べ
*ローズやジャスミンアールグレイ
*Lipton Earl Grey 3種飲み比べ
*日本のアールグレイ(和紅茶、ほうじ茶)飲み比べ
*ルイボスアールグレイ
*TWG パリ・リッツホテルのアールグレイ


お菓子はアールグレイをつかったお菓子をご用意しますので、この香りが好きな方にはたまらないティータイムとなります。*仕入れの関係上、7月と異なるティーフーズの可能性もあります

テーブルコーディネートは、清涼感あふれるBlue×White×ガラスでおもてなし、どうぞお楽しみに!

【日程】

追加開催!


8/5日(土)午前クラス10:00~12:00     

【受講料】5,000円

【講師】
倉橋由利子

日本紅茶協会ティーインストラクター
ルピシア世界お茶のマイスター(1期生)
日本茶アドバイザー
留香茶藝中国茶中級インストラクター
ハーブティーソムリエ
アフタヌーンティー愛好家
フォトスタイリスト

【場所】
講師宅(女性限定サロン)

東京都文京区本郷三丁目
*丸ノ内線・大江戸線「本郷三丁目」駅徒歩5分
*三田線「春日」駅徒歩8分
*南北線「後楽園」駅徒歩9分
*JRお茶の水・水道橋駅からタクシーで5分
*JR上野駅・東京駅からタクシーで10~15分

【はじめましての方:お申し込みフォーム】

https://ws.formzu.net/fgen/S1227455/

にてお名前、連絡先、ご希望日など明記ください。


フォーム受け取り後、24時間以内に折り返し
ご案内をお送りさせていただきます

*facebookやLINEでつながっている方、リピーターさんは
メッセージでご希望日程をお知らせください


はじめましての方・リピーターの方、多くの方と
お目にかかれることを楽しみにしております!

ベルガモットの香りあふれるアールグレイを満喫しましょう!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Lilyのお茶時間inSingapore

作者:studiolily

Lilyのお茶時間inSingapore

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